ぶ～ことの会話（ビーフシチュー編１）

朝早く仕事に行ったぶ～こから、突然電話がありました。

「なに？」
「あのさ、昨日の夜、くりまんじゅうが寝てからビーフシチュー作ったんだけど、美味く出来てないんだ…」（少し泣き入りの声）
「……」
「ちょっと味見して、何が足りないんだか、教えてくれる？」
「今…？」
「そう、今すぐ！」
「ちょっと、待ってて…」
居間から、台所へ向かうくりまんじゅう。コンロを見ると大鍋いっぱいのビーフシチューがありました。鍋蓋を開けて、スプーンですくってペロリ。う～ん！

「どう？不味いでしょ」
携帯電話の向こうから聞こえてくる声。
「そんなこと、ないんじゃない…」
「そんなことなくない！絶対、変！あぁ、なのにあんなにいっぱい作っちゃって、どうしよう…」
「……」
「直して！仕事が終わったらすぐ材料買って帰るから。何、買っていけばいい」
「……」
「早く言ってよ。忙しいんだから！」（相変わらず、強引だ…　とても、人に物を頼む態度じゃない…）
「赤ワイン、使った？」
「使ってない」
「トマトピューレは？」
「使ってない」
「ケチャップは？」
「ない！終わってる…」
「なら…とりあえず、その辺、一式」
「お肉は？分量が少なすぎない？」
「あの鍋一杯に作るのなら、全然足りてない」
「でしょう。私もそう思ってた」（得意そう）

「脛肉でいい？でも、売ってないんだよね。シチュー用のお肉って…」
「牛ブロックでいいよ。切ればいいんだから…」
「あっ、そうなんだ！あと、足りないものある？」
「たまねぎはある？」
「それはある」
「デミグラは？」
「一缶、残ってる」
「じゃあ、大丈夫じゃないかな…」
「分かった」

電話がガシャンと切れました。
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夕方、ぶ～こが帰ってきました。

「ねぇ。どうしたらいい？」
キッチンから声が聞こえてきます。
「とりあえず、それに何かを加えるより、ベースを作り直した方がいいかもしれない…」
「どうするの？」
「まずは、たまねぎ、薄いスライスでもみじん切りでもいいから切っておいて」
「は～い」
「お肉はブロック売ってなかったから、これ！」
そう言って「シチュー用」と書いてある肉を取り出しました。
「いいんじゃない。じゃあ、それを先にオリーブオイルかなにかで炒めて…」
「昨日、肉を炒めなかったんだよねぇ。それが敗因かなぁ…」

そんなことを言いながら、ぶ～こはフライパンで肉を炒め終わると、たまねぎを切り出しました。薄くスライスかみじん切りと言ったのに「ザク切り」に近い刃の入れ方です。

「そんなに厚く切ったら、炒めるの大変だよ」
「えぇ、だったら、早く言ってよ！」（言ったはずなのに…）
「たまねぎは５つくらい使ってもいいんじゃない。その鍋の分量なら、本当は８個くらい必要かも…」（それでも少なめに言いました）
「そんなに使うの？多過ぎてフライパンで炒められないよ」
「レンジで３、４分加熱しておいて、炒めれば速いよ。小さくもなるし…」
「そうなんだ…」

レンジが「チン」となり、くりまんじゅうが手を出そうとすると、
「熱いからヤケドするよ！」
そして、今度はそれをフライパンで炒めようとすると、
「廻りが熱いから気をつけてね！」
邪魔な鍋を片付けようとすると、
「それは、そこに置いて！」
（だから、そこへ置こうとしているのに…(~~; ）

「いいよ。ここから先はやるから…」
そう言って、くりまんじゅうがコンロの前に立つと、横でぶ～こは見張り番のように立ってました。

（続く）